Flavorizarea etilului Maltol E637 pentru îmbunătățirea nutrițională și gustul în băuturi

Flavorizarea etilului Maltol E637 pentru îmbunătățirea nutrițională și gustul în băuturi

Aplicația de bază în câmpul de băuturi este de a optimiza profilurile de aromă, de a îmbunătăți aromele caracteristice și de a masca defectele materiei prime. Lucrând în sinergie cu componente precum apă, zahăr, suc de fructe și proteine ​​de lapte din băutură, îmbunătățește calitatea senzorială a băuturii, în special potrivită pentru scenarii în care trebuie îmbunătățite arome specifice sau în care deficiențele de aromă ale materiilor prime trebuie îmbunătățite.
Trimite anchetă
Descriere
Parametrii tehnici
Descrierea produselor

Formula chimică:C7H8O3

 

Einecs:225-582-5

Cod HS:2932999099

Standardul UE: E637

CAS NR.: 4940-11-8

Caracteristici

 

Pulbere albă, cristale aciculare sau granulare

 

Mecanisme cheie

 

Adăugarea bazei de aromă: are o aromă subtilă de caramel și aromă fructată (la concentrații scăzute), care se poate amesteca direct cu aromele de bază ale băuturii (cum ar fi aroma de fructe, aroma de cereale și aroma de lapte), evitând o situație de „insuficiență de aromă”. De exemplu:
În băuturile cu suc de fructe (cum ar fi sucul de portocale, sucul de mere), poate îmbunătăți „prospețimea” fructelor, compensând pierderea aromei atunci când se diluează sucul concentrat;
În băuturile cu cereale (cum ar fi sucul de porumb, laptele de ovăz), poate amplifica „aroma de caramel” și „bogăția” boabelor, evitând „aroma de cereale crude” din produsul final;
În băuturile lactate / lapte vegetal (cum ar fi băuturi de iaurt, lapte de migdale), poate crește „intensitatea” aromei de lapte sau aroma de nuci, mascând „gustul astringent” al unor materii prime.

 

Parametrul produselor

Articol

Index

Aspect Pulbere albă, cristale aciculare sau granulare
Miros Fructe - Ca și cu aroma dulce caramel fără miros de impuritate
Test Mai mare sau egal cu 99,5%
Gama de topire 89.0-92.0ºC
Apă

Mai puțin sau egal cu 0,30%

Reziduuri pe aprindere

Mai puțin sau egal cu 0,10%

Arsenic Mai puțin sau egal cu 1mg/kg
Metal greu

Mai puțin sau egal cu 10 mg/kg

 

Ambalaj și stocare

 

Ambalaj: tambur de 25 kg. Depozitare și sigilată într -o zonă umbrită, uscată și puțuri - ventilată, departe de substanțele chimice toxice și periculoase.

 

Certificare

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificat
● Fără MOQ, mai multe oportunități, oferind eșantion pentru testare
● Pachetul de produse personalizate
● Expediere mixtă.

1

 

Fabrica și depozitul nostru

 

 
 
Fabrica noastră și Quipment

1

Lorem ipsum dolor Sit, AMET contectetur adipisicing elit.

1
aspectul nostru din fabrică
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D
1757165468
Depozit

 

Întrebări frecvente

 

 

Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
R: Sigur! Contactați -ne sales@hombochem.com sau managerul de vânzări.


Î: Puteți face pachetul personalizat?
R: Da. Pachetul de produse pulbere este de 25 kg/pungă/carton.


Î: Pot obține eșantionul gratuit?
R: Da, eșantionul poate fi gratuit sub 500g.


Î: Ce zici de articolele de plată?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


Î: Pot să vă vizitez fabrica?
R: Sigur! Bine ați venit să vizitați fabrica și centrul D&R oricând.


Î: Ne puteți susține în aplicații?
R: Da. Este plăcerea noastră!

 

 

 

 

Tag-uri populare: Etil Maltol E637 aromatizează pentru îmbunătățirea nutrițională și gustul în băuturi, China Etil Maltol E637 aromă pentru îmbunătățirea nutrițională și gustul la furnizorii de băuturi, fabrică