Descrierea produselor
Formula chimica:C6H8O6
Greutate moleculară:192.12
Einecs:200-066-2
Nr CAS: 50-81-7
Caracteristici
Acidul ascorbic este o vitamină solubilă în apă cu formula chimică C₆H₈O₆. Este un agent reducător puternic, cu o bună solubilitate în apă, dar este sensibil la căldură, lumină și oxigen. De obicei, este o pulbere cristalină albă sau ușor galbenă, cu un gust ușor acid.
Aplicație
1. Funcția antioxidantă
Acidul ascorbic este un antioxidant puternic care inhibă oxidarea grăsimilor din Supa Instantanee de Pui. Acest lucru este deosebit de important deoarece supa conține adesea grăsimi care se pot oxida în timp, ducând la mirosuri râncede și la producerea de radicali liberi nocivi. Prin adăugarea de acid ascorbic, grăsimile sunt protejate, menținând aroma proaspătă a supei și asigurând calitatea acesteia în timp.
2. Conservarea culorii
Acidul ascorbic ajută la prevenirea degradării oxidative a pigmenților naturali, cum ar fi -carotenul, și a altor componente din supă. Această acțiune păstrează aspectul auriu sau limpede al supei. În plus, previne rumenirea cauzată de oxidare, asigurând că supa arată proaspătă și apetisantă.
3. Stabilitatea aromei
Acidul ascorbic protejează componentele aromatizante din supă, cum ar fi praful de ceapă, pudra de usturoi și extractele de pui, de daune oxidative. Această protecție asigură o aromă consistentă pe toată perioada de păstrare, menținând calitatea și gustul supei.
4. Îmbunătățirea nutrițională
Acidul ascorbic este o formă de vitamina C, oferind beneficii nutriționale pe lângă rolul său funcțional. În Instant Pot Chicken Supp, oferă consumatorilor o valoare adăugată pentru sănătate, cum ar fi creșterea imunității și îmbunătățirea absorbției fierului, sporind atractivitatea produsului ca opțiune nutritivă.
Parametrul produselor
|
Articol |
Index |
|
identificare |
reacție pozitivă |
|
rotație specifică (20 de grade) |
+20.5~+21.5 |
|
C6H8O6, w/% |
Mai mare sau egal cu 99.0 |
| reziduuri la aprindere | Mai mic sau egal cu 0,1% |
|
As, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 3 |
|
metale grele (ca Pb) |
Mai mic sau egal cu 10 |
|
Pb, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 2 |
| Fe, mg/kg | Mai mic sau egal cu 2 |
|
Cu mg/kg |
Mai mic sau egal cu 5 |
Ambalare și depozitare
Cerințe de depozitare
Acidul ascorbic trebuie depozitat într-o zonă răcoroasă, uscată și bine ventilată, ferit de lumina directă a soarelui și de temperaturi ridicate.
De obicei, este ambalat în recipiente sigilate (cum ar fi pungi de folie sau sticle de plastic opace) pentru a minimiza expunerea la oxigen, umiditate și lumină.
Certificare
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
● Fără MOQ, mai multe oportunități, oferind eșantion pentru testare
● Pachet de produse personalizate
● Livrare mixtă.
Fabrica și Depozitul nostru
Fabrica și echipamentul nostru
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS dvs.?
A: Sigur! Contactați-ne sales@hombochem.com sau managerul de vânzări.
Î: Puteți face pachetul personalizat?
A: Da. Pachetul de produse cu pulbere este de 25 kg/sac/cutie.
Î: Pot obține proba gratuită?
R: Da, proba poate fi gratuită sub 500g.
Î: Ce zici de articolele de plată?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T etc.
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
A: Sigur! Bine ați venit să vizitați oricând fabrica și centrul nostru D&R.
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
A: Da. Este plăcerea noastră!
Tag-uri populare: Acid ascorbic la preț scăzut 50-81-7 pentru supă instant de pui la oală, China acid ascorbic la preț redus 50-81-7 pentru furnizorii de supă instant de pui la oală, fabrică
