Descrierea produselor
Formula chimica:N / A5P3O10
Greutate moleculară:367.86
Standard UE:E345(i)
Nr CAS: 7758-29-4
Caracteristici
Este o pulbere albă sau un cristal granular cu o bună fluiditate. În funcție de diferitele temperaturi de formare, STPP are tip de temperatură înaltă (tip I) și tip de temperatură scăzută (tip II). Densitatea tipului Ⅰ și a tipului Ⅱ a fost de 2,62 g/cm3 și, respectiv, 2,57 g/cm3, iar punctul de topire a fost de 622 de grade. Tripolifosfatul de sodiu este ușor solubil în apă, iar soluția sa apoasă este alcalină, cu o solubilitate de 20 g/100 ml la 20 de grade C.
Aplicație
Modificarea texturii: STPP acționează ca un modificator de textură prin înmuierea pielii exterioare dure a fasolei. Chelează ionii de calciu, ceea ce ajută la reducerea fermității pielii, făcând-o mai fragedă și mai ușor de procesat.
Creșterea eficienței gătitului: În timpul procesului de conservare, adăugarea de STPP poate scurta timpul de gătire necesar pentru a înmuia boabele, îmbunătățind eficiența producției.
Păstrarea culorii și a aspectului: Prin stabilizarea nivelului pH-ului și chelarea ionilor metalici, STPP ajută la păstrarea culorii naturale și a aspectului fasolei, prevenind decolorarea și menținând un aspect vizual atrăgător.
Îmbunătățirea siguranței alimentare: Utilizarea corectă a STPP poate contribui la siguranța alimentelor prin inhibarea creșterii anumitor microorganisme care pot provoca alterarea sau bolile de origine alimentară, în special în timpul etapelor de conservare și de valabilitate.
Aromă și neutralitate gustativă: STPP nu modifică în mod semnificativ aroma sau gustul fasolei conservate, permițând gustul natural al fasolei să strălucească.
Conformitatea cu reglementările: Utilizarea STPP în conservele de fasole trebuie să respecte liniile directoare stricte de reglementare pentru a asigura niveluri sigure și legale de adăugare, menținând conformitatea cu standardele de siguranță alimentară.
Parametrul produselor
| Articol | Index |
| Conținut (Na5P3O10) % | Mai mare sau egal cu 95.0 |
| Fosfat total (ca P2O5) % | 56.0~58.0 |
|
Insolubil în apă |
Mai mic sau egal cu 0,05% |
|
Valoarea pH-ului (soluție 10 g/L) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Mai mic sau egal cu 10.0 |
|
Metale grele (sub formă de Pb) mg/kg |
Mai mic sau egal cu 10.0 |
|
Pb, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 1.0 |
|
Ca ,mg/kg |
Mai mic sau egal cu 1.0 |
|
Cd, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 1.0 |
|
Hg, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 1.0 |
|
Al, mg/kg |
Mai mic sau egal cu 200,0 |
|
Aspect |
Wither Power sau Granular |
|
Conținut alb |
Mai mare sau egal cu 85% |
Ambalare și depozitare
La 25 kg/ sac. Depozitați și sigilați într-o zonă umbrită, uscată și bine ventilată, departe de substanțele chimice toxice și periculoase.
Certificare
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
● Fără MOQ, mai multe oportunități, oferind eșantion pentru testare
● Pachet de produse personalizate
● Livrare mixtă.
Fabrica și Depozitul nostru
Fabrica și echipamentul nostru
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Întrebări frecvente
Î: Pot obține COA, TDS și MSDS dvs.?
A: Sigur! Contactați-ne sales@hombochem.com sau managerul de vânzări.
Î: Puteți face pachetul personalizat?
A: Da. Pachetul de produse cu pulbere este de 25 kg/sac/cutie.
Î: Pot obține proba gratuită?
R: Da, proba poate fi gratuită sub 500g.
Î: Ce zici de articolele de plată?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T etc.
Î: Pot să vă vizitez fabrica?
A: Sigur! Bine ați venit să vizitați oricând fabrica și centrul nostru D&R.
Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
A: Da. Este plăcerea noastră!
Tag-uri populare: Fasole conservată gustoasă cu stpp 7758-29-4 tripolifosfat de sodiu, China fasole conservată gustoasă cu stpp 7758-29-4 furnizori de tripolifosfat de sodiu, fabrică
