Emulgator alimentar Glicerol monostearat Gms E471 CAS 31566-31-1 în produse de panificație

Emulgator alimentar Glicerol monostearat Gms E471 CAS 31566-31-1 în produse de panificație

Monostearat de glicerol (GMS) este un agent foarte important de emulsionare a alimentelor. În produsele de panificație, cum ar fi pâinea și prăjitura, poate dispersa uniform uleiul în sistemul de aluat, poate îmbunătăți performanța de procesare a aluatului, poate face structura organizatorică a pâinii mai delicată și mai moale și poate întârzia rata de îmbătrânire a pâinii.
Trimite anchetă
Descriere
Parametrii tehnici
Descrierea produselor

Formula chimica:C21H42O4

Einecs: E471

Nr CAS: 31566-31-1

COD HS:291590090

Caracteristici

 

Monostearat de glicerol este o substanță inodoră, incoloră și fără gust, derivată din surse naturale, cum ar fi grăsimile animale și vegetale.

 

 

Aplicație

 

Este un agent emulsionant alimentar foarte important. În produsele de panificație, cum ar fi pâinea și prăjitura, poate dispersa uniform uleiul în sistemul de aluat, poate îmbunătăți performanța de procesare a aluatului, poate face structura organizatorică a pâinii mai delicată și mai moale și poate întârzia rata de îmbătrânire a pâinii.

Parametrul produselor

Articol

Index

Conținutul de monogliceride (%)
90,0 min
Aciditatea (mg KOH/g)
3.0 Max
Acid liber (ca acid stearic,%)
2,5 Max
glicerol liber (%)

1.0 Max

Valoarea iodului (g/100g)

3.0 Max

Punct de topire (grad)
60.0-70.0
Arsenic (As, mg/kg)
1.0 Max
Plumb (Pb, mg/kg)
2.0 Max

 

 

Ambalare și depozitare

Ambalare: sac de 25 kg.

 

Certificare

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificat
● Fără MOQ, mai multe oportunități, oferind eșantion pentru testare
● Pachet de produse personalizate
● Livrare mixtă.

1

 

Fabrica și Depozitul nostru

 

 
 
Fabrica și echipamentul nostru

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
aspectul nostru din fabrică
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Depozit

 

Întrebări frecvente

 

 

Î: Pot obține COA, TDS și MSDS dvs.?
A: Sigur! Contactați-ne sales@hombochem.com sau managerul de vânzări.


Î: Puteți face pachetul personalizat?
A: Da. Pachetul de produse cu pulbere este de 25 kg/sac/cutie.


Î: Pot obține proba gratuită?
R: Da, proba poate fi gratuită sub 500g.


Î: Ce zici de articolele de plată?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T etc.


Î: Pot să vă vizitez fabrica?
A: Sigur! Bine ați venit să vizitați oricând fabrica și centrul nostru D&R.


Î: Ne puteți sprijini în aplicații?
A: Da. Este plăcerea noastră!

 

 

 

 

 

Tag-uri populare: emulgator alimentar glicerol monostearat gms e471 cas 31566-31-1 în produse de panificație, China emulgator alimentar glicerol monostearat gms e471 cas 31566-31-1 în furnizori de produse de panificație, fabrică