Name: China Monocalcium Fosfat MCP pentru gustări pufoase E341 (i) Furnizori Furnizori - Pricelist
Brand: HOMBOCHEM
SKU: 263808055

MCP cu fosfat de monocalcium pentru gustări pufate E341 (i)

Fosfatul monocalcium (MCP) este un ingredient cheie în gustările pufoase, acționând ca un agent de dospit pentru acea textură ușoară și crocantă. De asemenea, controlează pH -ul pentru o puf optim, adaugă calciu pentru nutriție și chiar ajută la prelungirea duratei de valabilitate. Pe scurt, MCP este un ingredient multifuncțional, asigurându -ne că gustările noastre sunt delicioase, hrănitoare și rămân proaspete mai mult.

Trimite anchetă

Descriere

Parametrii tehnici

Descrierea produselor

Formula chimică:CA (h₂PO₄).2H₂O

Greutate moleculară:234.05

Standard executat:GB 25559-2010

CAS NR.:7758-23-8

Caracteristici

Fosfatul monocalcium, un compus anorganic cu formula chimică Ca (H2PO4) 2, apare ca o pulbere cristalină albă. Este ușor solubil în acidul clorhidric și acidul azotic, ușor solubil în apă rece și aproape insolubil în etanol.

Aplicație

Fosfatul monocalcium, sau MCP, așa cum se numește adesea, este un adevărat cal de lucru în industria alimentară pufoasă. Acesta joacă un rol multifacet, contribuind la a face gustările noastre mai gustoase, mai hrănitoare și cu o textură fantastică.

Putere de retragere:MCP, cu bicarbonat de sodiu, creează bule de dioxid de carbon pentru o textură ușoară și crocantă.Acest lucru duce la mai mult volum și gustări satisfăcătoare.

Control pH:MCP ajustează în mod expert aciditatea pentru puf și expansiune optime.Acest lucru asigură o structură uniformă, delicată de celule de aer și o textură perfectă.

Impuls nutrițional:MCP adaugă calciu solubil, îmbunătățind profilul nutrițional.Găsiți-l în cereale fortificate de calciu, fulgi pentru micul dejun și gustări prietenoase pentru copii.

Interacțiunea amidonului:MCP influențează gelatinizarea amidonului pentru o crispness sporită și o straturi mai lente.Gustările rămân crocante și delicioase mai lungi.

Suport pentru drojdie:În gustări fermentate, MCP oferă fosfor, promovând fermentația drojdiei pentru o creștere corectă.

Parametrul produselor

Articol	Index
Test (ca CA),%	Mai mare sau egal cu 22. 0%
Fosfor solubil în apă (ca P)	Mai mare sau egal cu 2 0. 0%
Calciu (ca CA)	Mai mare sau egal cu 13. 0%
Fluorură (F)	Mai puțin sau egal cu 0. 18%
Ca, mg/kg	Mai puțin sau egal cu 0. 003
Metal greu (ca PB)	Mai puțin sau egal cu 0. 003
PB, mg/kg	Mai puțin sau egal cu 0. 003
Umiditate gratuită	Mai puțin sau egal cu 4
Valoarea pH -ului (2,4g/L soluție)	Mai mare sau egal cu 3. 0

Ambalaj și stocare

În 25 kg/ pungă. Depozitare și sigilată într-o zonă umbrită, uscată și bine ventilată, departe de substanțele chimice toxice și periculoase.

Certificare

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificat
● Fără MOQ, mai multe oportunități, oferind eșantion pentru testare
● Pachetul de produse personalizate
● Expediere mixtă.

Fabrica și depozitul nostru

Fabrica noastră și Quipment

Lorem ipsum dolor Sit, AMET contectetur adipisicing elit.

aspectul nostru din fabrică

R&D

R&D

stpp warehouse

Depozit

Întrebări frecvente

Î: Pot obține COA, TDS și MSDS?
R: Sigur! Contactați -ne sales@hombochem.com sau managerul de vânzări.

Î: Puteți face pachetul personalizat?
R: Da. Pachetul de produse pulbere este de 25 kg/pungă/carton.

Î: Pot obține eșantionul gratuit?
R: Da, eșantionul poate fi gratuit sub 500g.

Î: Ce zici de articolele de plată?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

Î: Pot să vă vizitez fabrica?
R: Sigur! Bine ați venit să vizitați fabrica și centrul D&R oricând.

Î: Ne puteți susține în aplicații?
R: Da. Este plăcerea noastră!

Tag-uri populare: Fosfat de monocalcium MCP pentru gustări pufate E341 (I), China Monocalcium Fosfat MCP pentru gustări pufoase E341 (i) Furnizori, fabrică