Descrierea produselor
Formula chimica:C4H10O4
Greutate moleculară: 122.12
Einecs: E968
Cod HS: 2905499000
Nr CAS: 149-32-6
Caracteristici
Punct de topire: 119-123ºC
Solubilitate: solubil în apă (37%, 25ºC, mai puțin solubil decât zaharoza), ușor solubil în alcool, practic insolubil în grăsimi și eter.
Aplicație
Oferă un gust dulce fără a adăuga o cantitate semnificativă de calorii. De exemplu, în sucurile dietetice și în alte băuturi carbogazoase fără zahăr, eritritolul poate înlocui îndulcitorii cu conținut ridicat de calorii, cum ar fi zaharoza sau siropul de porumb bogat în fructoză. Nivelul său de dulceață, care este de aproximativ 60 - 70% din cel al zaharozei, îi permite să confere băuturii o aromă dulce plăcută.
În băuturile cu aromă de fructe, sporește dulceața naturală a aromelor de fructe. Acest lucru este util în special în băuturi în care se dorește o reducere a conținutului total de zahăr, cum ar fi în unele formulări de băuturi prietenoase cu sănătatea sau diabetici.
Descrierea produselor
|
Articol |
Index |
|
Culoare |
Alb |
|
Gust |
Dulce |
|
Caracter |
Pulbere cristalină sau particule |
|
Impuritate |
Fără impurități vizibile, fără materii străine |
|
Test (bază uscată),% |
99.5-100.5 |
|
Pierdere prin uscare,% |
Mai mic sau egal cu 0.2 |
|
Frasin,% |
Mai mic sau egal cu 0.1 |
|
Reducerea zaharurilor,% |
Mai mic sau egal cu 0.3 |
|
Ribitol și glicerol,% |
Mai mic sau egal cu 0.1 |
|
valoarea pH-ului |
5.0~7.0 |
|
Punct de topire |
119~123 |
|
Conductivitate,uS/cm |
＜20 |
|
Arsenic total (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Duce(Pb)/(mg/kg) Mai mic sau egal cu |
0.5 |
|
Numărul total de plăci (CFU/g) |
Mai mic sau egal cu 100 |
|
Coliform/(MPN/g) |
Mai mic sau egal cu 3.0 |
|
E.coli (CFU/g) |
＜10 |
Ambalare și depozitare
La 25 kg/ sac. Depozitați și sigilați într-o zonă umbrită, uscată și bine ventilată, departe de substanțele chimice toxice și periculoase.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Tag-uri populare: Îndulcitor organic CAS 149-32-6 Pulbere de eritritol în băuturi, China Îndulcitor organic CAS 149-32-6 Pulbere de eritritol în furnizori de băuturi, fabrică
