Chifte de carne Tripolifosfat de sodiu de bună calitate

Chifte de carne Tripolifosfat de sodiu de bună calitate

Trifosfatul de sodiu este utilizat în principal în chiftele ca reținător de umiditate, îmbunătățitor de calitate și ajustator de pH. Servește la creșterea capacității de reținere a apei și a reținerii chiftelelor, sporind astfel gustul și textura acestora. În plus, trifosfatul de sodiu contribuie la îmbunătățirea stabilității la depozitare a chiftelelor și prelungește perioada de valabilitate a acestora, asigurându-le că rămân proaspete și de înaltă calitate pe o perioadă lungă de timp.
Trimite anchetă
Descriere
Parametrii tehnici
Descrierea produselor

Formula chimica:N / A5P3O10

Greutate moleculară:367.86

Standard UE:E345(i)

Nr CAS: 7758-29-4

Aplicație

 

Îmbunătățiți capacitatea de reținere a apei: Trifosfatul de sodiu interacționează cu proteinele din chifteluțe, formând un sol coloidal care captează eficient umiditatea, sporind astfel reținerea apei și capacitatea de reținere a apei a chiftelelor.

Faceți un gust mai bun: Prin cresterea retentiei de apa a chiftelelor, trifosfatul de sodiu asigura ca acestea sa nu piarda usor de umiditate in timpul gatitului, pastrand textura frageda si suculenta a chiftelelor.

Îmbunătățirea stabilității de depozitare: Adăugarea de trifosfat de sodiu contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea stabilității la depozitare a chiftelelor prin reducerea degradării calității cauzate de pierderea de umiditate în timpul depozitării.

 

Descrierea produselor
Articol Index
Conținut (Na5P3O10) % Mai mare sau egal cu 95.0
Fosfat total (ca P2O5) % 56.0~58.0

Insolubil în apă

Mai mic sau egal cu 0,05%

Valoarea pH-ului (soluție 10 g/L)

9.5~10.0

F,mg/kg

Mai mic sau egal cu 10.0

Metale grele (sub formă de Pb) mg/kg

Mai mic sau egal cu 10.0

Pb, mg/kg

Mai mic sau egal cu 1.0

Ca ,mg/kg

Mai mic sau egal cu 1.0

Cd, mg/kg

Mai mic sau egal cu 1.0

Hg, mg/kg

Mai mic sau egal cu 1.0

Al, mg/kg

Mai mic sau egal cu 200,0

Aspect

Wither Power sau Granular

Conținut alb

Mai mare sau egal cu 85%

Ambalare și depozitare

 

La 25 kg/ sac. Depozitați și sigilați într-o zonă umbrită, uscată și bine ventilată, departe de substanțele chimice toxice și periculoase.

Contactați acum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tag-uri populare: chifteluțe tripolifosfat de sodiu de bună calitate, China chiftele de carne tripolifosfat de sodiu de bună calitate furnizori, fabrică