Fosfat trisodic (TSP) 7601-54-9

Fosfat trisodic (TSP) 7601-54-9

Fosfatul trisodic se referă în general la fosfatul de sodiu. Se delicvesce usor si se intemperii in aer uscat, producand dihidrogenofosfat de sodiu si bicarbonat de sodiu. Este folosit în principal ca agent de reținere a apei, stabilizator, regulator de aciditate în procesarea alimentelor. Poate îmbunătăți structura și gustul alimentelor și poate îmbunătăți nutriția alimentelor.
Trimite anchetă
Descriere
Parametrii tehnici
Jiangsu Empower Intelligent Technology Co., Ltd: producătorul dvs. profesional de fosfat trisodic (TSP) 7601-54-9!

Fondată în 2017, Empower Intelligence este o întreprindere cuprinzătoare de grup care integrează cercetare și dezvoltare, producție, vânzări de simulatoare de realitate virtuală și afaceri de operare a VR Park. Avem 12 ani de experiență în cercetare și dezvoltare în controlul mișcării, aplicarea tehnologiei VR și sistemul somatosenzorial, în special în echipamentele de control al mișcării inteligente non-standard, cum ar fi structura paralelă cu mai multe grade de libertate, echipamente de simulare și platformă de înaltă precizie 6 DOF. Concentrează-te VR pe furnizarea de soluții VR unice pentru clienții din întreaga lume. Am servit pentru peste 300 de centre VR și companii de automobile precum Maserati, GE group, VOWG, CASC, HUAWEI, NISSAN.

Varietate bogată de produse

Produsele noastre principale includ VR Cinema, VR Starship, VR Aircraft, VR Battle Arena, 360 VR Roller Coaster, AGV Dark Ride, VR Surfing Simulator, VR Wingsuit Simulator, VR Arcade Machine și alte produse VR.

 

 

Calificări complete

Compania noastră are 5 certificate de brevet de model de utilitate, 6 certificate de brevet de invenție și 17 certificate de înregistrare a drepturilor de autor pentru software de calculator. În același timp, compania noastră a obținut certificare CE, certificare TUV, certificare KC, certificare SABRE și certificare UL.

Echipamente avansate

Fabrica noastră este echipată cu mașini-unelte profesionale de precizie, stivuitoare și macarale pentru a satisface nevoile de producție.

 

 

Soluții VR unice

Compania noastră se concentrează pe furnizarea de soluții VR unice pentru clienții din întreaga lume. Am servit pentru peste 300 de centre VR și companii de automobile precum Maserati, GE group, VOWG, CASC, HUAWEI, NISSAN.

 

Prezentarea produsului asociat

 

Disodium Phosphate (DSP) 7758-79-4

Fosfat disodic (DSP) 7758-79-4

Fosfatul disodic (DSP) menține gustul și textura industriei alimentare. Poate îmbunătăți în mod eficient elasticitatea și mestecarea alimentelor, făcând alimentele mai moi, mai elastice și mai delicioase. DSP are o reținere bună a apei și poate menține eficient umiditatea în alimente. În procesarea cărnii, poate reduce producția de apă și poate îmbunătăți calitatea și gustul cărnii.

Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7

Fosfat monosodic (MSP) 7758-80-7

Fosfatul monosodic (MSP) Se aplică pentru industria produselor lactate, cărnii, panificației, făinii, condimentelor, coloranților și conservanților, etc. Fosfatul monosodic este utilizat ca regulator de aciditate în procesarea alimentelor, cum ar fi fabricarea berii și produsele lactate. Este folosit ca agent de îndoire și stabilizator în produsele din carne cu o doză de aproximativ 0,4%.

Sodium Acid Pyrophosphate(SAPP)

Pirofosfat acid de sodiu (SAPP)

În ceea ce privește agentul de încărcare, pirofosfatul acid de sodiu (SAPP) are o poziție importantă în producția de alimente. Pâinea, prăjiturile, pâinea și alte alimente se caracterizează prin țesut poros asemănător buretelui, astfel încât gustul este moale. Pentru a atinge acest obiectiv în fabricarea alimentelor, este necesar să se mențină o cantitate suficientă de gaz în aluat. SAPP de calitate alimentară ca agent de fermentație rapidă, îmbunătățitor de calitate, agent de dospire, agent de tamponare, agent de chelare, agent complex și adeziv în procesarea alimentelor.

Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP)

Pirofosfat tetrasodic (TSPP)

Tetra Sodium Pyrophosphate (TSPP) este un agent de îngroșare și emulgator. Se aplică în mod obișnuit în nuggets de pui, conserve de ton, imitație de carne de crab, budincă, bezele și alternative de carne pe bază de soia. Poate fi folosit și un modificator de pH, un emulgator, un agent de îmbunătățire a calității în aluat și ca supliment nutritiv.

Sodium Hexametaphosphate (SHMP)

Hexametafosfat de sodiu (SHMP)

Hexametafosfatul de sodiu (SHMP) este o pulbere albă inodoră sau un fulgi în aspect. Este ușor solubil în apă, dar insolubil în solvenți organici. Hexametafosfatul de sodiu (SHMP) acționează ca un sechestrant, agent de curățare, emulgator, agent de fermitate, potențiator de aromă, umectanți, supliment nutritiv și acid de procesare.

Trisodium Phosphate (TSP) 7601-54-9

Fosfat trisodic (TSP) 7601-54-9

Fosfatul trisodic se referă în general la fosfatul de sodiu. Fosfatul de sodiu, formula chimică Na₃PO₄, este un fosfat. Se delicvesce ușor și se intemperii în aerul uscat, producând fosfat dihidrogen de sodiu și bicarbonat de sodiu. Este folosit în principal ca agent de reținere a apei, stabilizator, regulator de aciditate în procesarea alimentelor. Poate îmbunătăți structura și gustul alimentelor și poate îmbunătăți nutriția alimentelor.

Sodium Tripolyphosphate (STPP)

Tripolifosfat de sodiu (STPP)

Tripolifosfatul de sodiu (STPP) este un compus chimic versatil care are o varietate de aplicații în industria alimentară. Una dintre utilizările principale ale STPP este ca emulgator și texturant în produsele din carne și cârnați. În acest articol, vom explora beneficiile utilizării STPP în produsele din carne și cârnați și cum poate ajuta la îmbunătățirea texturii, aromei și a calității generale a acestor produse.

 

Ce este fosfatul trisodic (TSP) 7601-54-9?

 

 

Fosfatul trisodic se referă în general la fosfatul de sodiu. Se delicvesce usor si se intemperii in aer uscat, producand dihidrogenofosfat de sodiu si bicarbonat de sodiu. Este folosit în principal ca agent de reținere a apei, stabilizator, regulator de aciditate în procesarea alimentelor. Poate îmbunătăți structura și gustul alimentelor și poate îmbunătăți nutriția alimentelor.

 

 
Caracteristicile fosfatului trisodic (TSP) 7601-54-9
 
01/

Agent de control al PH
TSP este frecvent utilizat pentru a regla și stabiliza nivelurile pH-ului produselor alimentare.

02/

Emulgator și stabilizator
În produsele în care uleiul și apa trebuie să fie amestecate și să rămână stabile, TSP acționează ca un emulgator.

03/

Agent de dospire
TSP este o componentă importantă în sistemele de dospire utilizate în produsele de panificație. Reacționează cu componentele acide pentru a produce dioxid de carbon gazos, care ajută la creșterea aluaturilor și a aluaturilor.

04/

Modificarea proteinelor
În carnea procesată, TSP poate modifica proteinele, sporind retenția de apă și textura.

05/

Neutralizarea acidului
În anumite produse alimentare, excesul de aciditate poate afecta negativ aroma și stabilitatea. TSP neutralizează această aciditate, oferind un produs echilibrat.

06/

Conservarea culorii
TSP este folosit pentru a menține și a îmbunătăți culoarea anumitor produse alimentare.

 

Aplicații ale fosfatului trisodic (TSP) 7601-54-9

Brânză Procesată
TSP ajută la prevenirea separării uleiului, menținând astfel o textură netedă și uniformă.

 

Sosuri și sosuri
Se asigură că amestecul este stabil, sporind textura și senzația în gură a produsului final.

 

Mezeluri
TSP ajută la legarea apei și a grăsimilor, îmbunătățind suculenta și textura șuncii și cârnaților.

Păsări de curte

TSP este utilizat în saramură pentru a îmbunătăți reținerea umidității în timpul procesului de gătire a păsărilor de curte.

Conserve de legume

TSP ajută la menținerea aspectului strălucitor și proaspăt al legumelor precum mazărea și fasolea verde.

Fructe de mare

TSP menține culoarea și aspectul natural al peștelui și crustaceelor ​​în timpul procesării și depozitării.

Băuturi

TSP poate ajusta aciditatea băuturilor precum sifonul și sucul la nivelul dorit.

 

Precauții pentru utilizarea fosfatului trisodic (TSP) 7601-54-9

 

Manipularea TSP necesită o atenție atentă la protocoalele de siguranță pentru a preveni potențiale pericole pentru sănătate. Iată instrucțiunile esențiale pentru manipularea în siguranță.

Purtați EIP adecvat:
Când manipulați TSP, purtați întotdeauna echipament de protecție, cum ar fi mănuși, ochelari de protecție și o mască de față pentru a preveni contactul direct cu pielea, ochii și sistemul respirator.

 

Evitați inhalarea:
TSP poate produce particule de praf atunci când este manipulat sub formă de pulbere. Utilizați o mască de praf sau un respirator pentru a evita inhalarea particulelor în aer.

 

Utilizare în zone bine ventilate:
Lucrați în zone bine ventilate sau utilizați ventilație de evacuare pentru a minimiza expunerea la contaminanții din aer.

 

Evitați contactul cu alte substanțe chimice:
TSP nu trebuie amestecat cu alte substanțe chimice decât dacă este specificat de instrucțiunile producătorului. Amestecarea poate duce la reacții periculoase sau la eliberarea de gaze toxice.

 

Curățați imediat scurgerile:
În caz de scurgeri, curățați prompt folosind metode adecvate și eliminați deșeurile conform reglementărilor.

 

Certificat

 

productcate-1-1

 

 
Întrebări frecvente
 

 

Î: Ce este fosfatul trisodic (TSP)?

R: Fosfatul trisodic (TSP) este un compus versatil cu formula chimică Na3PO4, cunoscut în mod proeminent pentru aplicațiile sale larg răspândite în diverse industrii. TSP este un compus anorganic care apare ca un solid alb, granular sau cristalin și este foarte solubil în apă. Eficacitatea sa ca agent de curățare, rolul său ca aditiv alimentar și utilitatea sa în procesele industriale îi subliniază importanța.

Î: De ce este fosfatul trisodic (TSP) utilizat pe scară largă în industria alimentară?

R: Industria alimentară valorifică proprietățile TSP ca aditiv alimentar, utilizându-l pentru a îmbunătăți textura, culoarea și durata de valabilitate a alimentelor procesate. Funcția sa de conservant este crucială în menținerea calității produselor alimentare pe perioade îndelungate. În ciuda utilității sale, includerea TSP în alimente a stârnit dezbateri cu privire la siguranța acestuia, determinând o schimbare către alternative naturale și organice în rândul consumatorilor conștienți de sănătate.

Î: Utilizarea TSP poate îmbunătăți textura și aspectul cerealelor?

R: TSP contribuie semnificativ la textura și aspectul cerealelor. În timpul procesului de producție, acesta acționează ca un agent stabilizator, asigurând că bucățile de cereale își mențin integritatea structurală și nu devin moale atunci când sunt expuse la lapte sau alte lichide. Acest efect de stabilizare este deosebit de important pentru cerealele umflate și cele cu forme complicate, unde menținerea crocantului și a formei este esențială pentru satisfacția consumatorului. Compusul ajută, de asemenea, la obținerea unei culori și a unui aspect uniform, făcând cerealele mai atractive vizual pe rafturile magazinelor.

Î: Utilizarea TSP poate prelungi perioada de valabilitate a cerealelor?

R: Perioada de valabilitate a cerealelor este un alt factor critic în care TSP joacă un rol vital. Acționând ca un conservant, TSP ajută la inhibarea creșterii mucegaiului și a bacteriilor, care pot provoca alterarea. Această calitate de conservant prelungește timpul în care cerealele pot rămâne pe raft fără a-și pierde calitatea, gustul sau siguranța. În plus, TSP ajută la menținerea prospețimii cerealelor prin prevenirea oxidării, care poate duce la râncezire și arome neplăcute. Capacitatea de a păstra cerealele proaspete pentru perioade mai lungi este benefică atât pentru producători, cât și pentru consumatori, asigurându-se că produsul rămâne plăcut și sigur de consumat în timp.

Î: Care sunt principalele funcții ale TSP ca aditiv alimentar?

R: Ca aditiv alimentar, funcțiile principale ale TSP în produsele alimentare includ reglarea pH-ului, acționând ca un agent de dospire și îmbunătățirea proprietăților de reținere a apei ale alimentelor. La cereale, TSP ajută la obținerea consistenței și texturii dorite, în special în soiurile instantanee și gata de consumat. Reglând aciditatea amestecului de cereale în timpul producției, TSP se asigură că celelalte ingrediente interacționează optim, rezultând un produs final care satisface așteptările consumatorilor în ceea ce privește gustul și senzația în gură.

Î: De unde pot cumpăra fosfat trisodic?

R: Fosfatul trisodic (TSP) este ușor disponibil pentru achiziționare de la diferite puncte de vânzare cu amănuntul, magazine online și magazine de specialitate, satisfacând atât nevoile industriale, cât și cele casnice. Înțelegerea diferitelor opțiuni pentru achiziționarea TSP asigură că consumatorii și întreprinderile pot procura compusul în mod convenabil și eficient. Compania noastră oferă o selecție extinsă de produse TSP. Achizițiile online oferă confortul de a răsfoi diferite mărci, formulări și dimensiuni de pachet din confortul acasă sau la birou, cu opțiuni pentru achiziții în vrac pentru a satisface nevoile la scară mai mare.

Î: Care sunt efectele secundare ale TSP în alimente?

R: Efectele secundare potențiale ale aportului excesiv de fosfat trisodic includ: Dezechilibre minerale, care pot duce la calcificarea rinichilor și pierderea calciului osos, ducând la osteoporoză (fragibilitate osoasă și risc crescut de fracturi).

Î: Care sunt cerințele de depozitare și manipulare pentru fosfatul trisodic?

R: Depozitarea și manipularea corectă a TSP sunt esențiale pentru menținerea siguranței și integrității produsului. Păstrați recipientele TSP bine sigilate și departe de căldură, lumina directă a soarelui și umiditate pentru a preveni degradarea și a asigura stabilitatea. Cel mai bine este să etichetați în mod clar recipientele cu informații despre produs, precauții de manipulare și avertismente de pericol pentru a facilita utilizarea și depozitarea în siguranță. Vă recomandăm să păstrați TSP departe de zonele de preparare a alimentelor sau de depozitare pentru a evita contaminarea. De asemenea, ar trebui să inspectați în mod regulat zonele de depozitare pentru scurgeri, containere deteriorate sau semne de deteriorare care ar putea compromite siguranța.

Î: Cum ajută TSP la conservarea alimentelor?

R: Una dintre principalele moduri prin care TSP ajută la conservarea alimentelor este prin inhibarea creșterii microbiene. Alcalinitatea sa creează un mediu care este nefavorabil pentru proliferarea bacteriilor, mucegaiului și drojdiei. TSP este eficient în modificarea structurii proteinelor, permițând alimentelor să rețină mai eficient umiditatea. Menținerea pH-ului adecvat este esențială atât pentru aromă, cât și pentru conservare. TSP acționează ca un tampon, stabilizând pH-ul alimentelor.

Î: Cum să utilizați corect TSP?

R: Pentru a maximiza beneficiile TSP și a minimiza potențialele dezavantaje, trebuie urmate liniile directoare adecvate de aplicare. TSP poate conserva eficient alimentele atunci când este utilizat la concentrația potrivită, fără a modifica gustul sau textura alimentelor. În unele cazuri, combinarea TSP cu alți conservanți poate îmbunătăți eficacitatea generală și poate extinde gama de inhibare microbiană. Monitorizați pH-ul și nivelurile microbiene din alimente în mod regulat pentru a vă asigura că conservanții funcționează eficient. Respectați limitele și liniile directoare de reglementare pentru a asigura siguranța consumatorilor. Găsirea echilibrului corect între prelungirea duratei de valabilitate și menținerea calității alimentelor este esențială. Deși TSP oferă o varietate de beneficii, este important să se ia în considerare impactul său asupra aromei, texturii și percepției consumatorilor. Explorarea combinațiilor de conservanți convenționali și naturali poate ajuta la atingerea acestui echilibru.

Î: Este TSP toxic pentru oameni?

R: Fosfatul trisodic (TSP) este un aditiv de fosfat anorganic care se găsește pe scară largă în alimentele procesate. Deși cantitățile mici de TSP nu pot cauza probleme de sănătate, consumul zilnic de alimente bogate în aditivi de fosfați poate fi dăunător sănătății.

Î: Fosfatul de sodiu este un conservant alimentar?

R: Este util, printre altele, ca conservant și potențiator de aromă. Acest tip de sare artificială este făcut din elementele sodiu și fosfor. Chimiștii îl creează într-un laborator. Ele descompun roca fosfatică naturală și o combină cu acid sulfuric și alte substanțe.

Î: Care este diferența dintre fosfatul de sodiu și fosfatul trisodic?

R: Ingredientele fosfatului de sodiu sunt săruri anorganice. În produsele cosmetice și de îngrijire personală, fosfatul de sodiu și fosfatul disodic funcționează ca agenți de tamponare. Fosfatul disodic funcționează și ca inhibitor de coroziune. Fosfatul trisodic funcționează ca agent de chelare și pH.

Î: De ce este folosit fosfatul de sodiu în carne?

R: Fosfatul ajută produsul să rețină mai multă apă în timpul procesului de gătire, oferă produsului o culoare puțin mai bună și îmbunătățește aroma și crește sucul. Există mai multe tipuri sau tipuri de fosfați și nu toți vor funcționa în sistemele de carne.

Î: Poate TSP să acționeze ca un agent de chelare?

A: Da. TSP se poate lega de ionii metalici și îi împiedică să reacționeze cu alte ingrediente din alimente. Acest lucru este deosebit de util pentru prevenirea oxidării și păstrarea culorii și prospețimii anumitor alimente.

Î: Care sunt principalele aspecte ale impactului TSP asupra proprietăților alimentelor?

R: Prima este stabilitatea emulsionării alimentelor. Fosfatul trisodic, ca și alți fosfați, este folosit ca sare de emulsionare în brânza procesată. Efectul de emulsionare al TSP este legat de interacțiunea sa cu paracazeina, astfel încât anionii de fosfat formează punți între moleculele proteice. Al doilea este proprietățile de textura ale alimentelor. Datorită diferenței dintre complexele de calciu, adăugarea de TSP la brânza procesată poate îmbunătăți curgerea acesteia. TSP afectează, de asemenea, duritatea, lipiciitatea și elasticitatea produsului. Apoi există stabilitatea culorii alimentelor. TSP poate îmbunătăți stabilitatea culorii alimentelor prin izolarea cationilor metalici și prevenirea degradarii oxidative a culorii.

Tag-uri populare: fosfat trisodic (linguriță) 7601-54-9, China furnizori de fosfat trisodic (linguriță) 7601-54-9, fabrică